La Nutrizionista Carla Frongia

Una persona non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Woolf

“Ricette in barattolo”: biscotti integrali con gocce di cioccolato fondente

Spesso le persone che seguo in studio mi dimostrano il loro affetto portandomi dei doni: alcune volte il pane fatto da loro, altre volte il miele, altre ancora dolci. Non è necessario né me lo aspetto ma ovviamente mi fanno sempre tanto piacere 😀

Per Natale ho ricevuto questo barattolo, l’ho guardato e, con aria stupita, ho detto: “Scusa che cos’è non ho mica capito!” e lei pazientemente “Carla le ricette in barattolo” di cui ignoravo l’esistenza e che invece sono una bellissima rivelazione per me!

biscotti1

In sintesi, si sceglie una ricetta, si mette nel barattolo una parte degli ingredienti e si allega la ricetta per poter poi terminare a casa.

La mia era per i biscotti integrali con gocce di cioccolato fondente, ecco la ricetta e procedimento:

Ingredienti presenti nel barattolo

  • farina integrale 230 gr

  • zucchero di canna integrale 70 gr

  • crusca d’avena 70 gr

Ingredienti da aggiungere

  • olio extra vergine di oliva 50 gr

  • latte di soia 80 gr

  • lievito per dolci 10 gr

  • aroma a piacere

Procedimento

Versate il contenuto del barattolo in un recipiente e mescolate; aggiungete l’olio, il latte e il lievito. Lavorate bene per qualche minuto e poi lasciate riposare in frigo per 30 minuti.

L’impasto è “appiccicoso” non riuscirete a stenderlo per fare i classici biscotti secchi con le formine, quindi usate un cucchiaio per formare delle palline e porle sulla carta forno.

Infornate a 180° per 15 minuti, io ho messo il ventilato.

Saranno tutti diversi e bitorzoluti..ma davvero buonissimi, non me l’aspettavo! Non sono una grande amante di dolci e biscotti ma oggi a colazione non ho potuto resistere!

Ecco il risultato:

biscotti

Sani e gustosissimi, e si inzuppano benissimo nel cappuccino 😀

Al prossimo aggiornamento

Carla

P.S.: in rete trovate tantissimi esempi, digitate “Ricette in barattolo” e vi si aprirà un mondo di regali dolcissimi.

2 commenti su ““Ricette in barattolo”: biscotti integrali con gocce di cioccolato fondente

  1. Laura & Samantha
    8 febbraio 2017

    Che idea carina! Laura

    Mi piace

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...

Categorie

Follow La Nutrizionista Carla Frongia on WordPress.com

Statistiche del Blog

  • 83,222 hits

Inserisci il tuo indirizzo email per seguire questo blog e ricevere notifiche di nuovi messaggi via e-mail.

Segui assieme ad altri 104 follower

Follow La Nutrizionista Carla Frongia on WordPress.com

Inserisci il tuo indirizzo email per seguire questo blog e ricevere notifiche di nuovi messaggi via e-mail.

Segui assieme ad altri 104 follower

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: