La Nutrizionista Carla Frongia

Una persona non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Woolf

Stuzzichini light di zucchine al forno

Due giorni fa ho provato le chips di zucchine al forno..buonissime, veloci e con poche calorie.


Vanno benissimo come merenda o come aperitivo.


Vi dico il procedimento:

  • Tagliare le zucchine a fiammifero ( o a rondelle se preferite)
  • fare una miscela di 1-2 cucchiai d’olio, spezie, sale o ciò che preferite
  • spennellare le zucchine con la miscela e disporle una ad una in una pirofila da forno
  • spolverare con poco pan grattato (mi è bastato un cucchiaio raso per tutta la teglia)
  • infornare a 180° gradi per circa 10 minuti con funzione “ventilato” e poi 5-10 minuti con il grill
  • servire 😀 

Provate!!

 

Al prossimo aggiornamento

Carla

 

z1

1) ho tagliato le zucchine a bastoncino

z2

2) miscela di olio, peperoncino, poco sale, curry, noce moscata

z3

3) dopo aver spennellato le zucchine, le ho disposte sulla carta forno e spolverate col pan grattato. Poi in forno.

 

Zucchine-al-forno

4) questa foto non è mia…ho scordato di fotografarle prima di mangiarle 😀 ma il risultato è stato uguale

8 commenti su “Stuzzichini light di zucchine al forno

  1. mrspaltrow
    21 marzo 2016

    sembrano deliziose!

    Mi piace

  2. Daniela Piras
    21 marzo 2016

    Voglio provarle! Consiglio lo stesso procedimento con le patate aggiungendo anche un pizzico di paprika 😉

    Mi piace

  3. clibi
    21 marzo 2016

    Le verdure (zucchine, carote, topinambur…) fatte in questo modo sono gustosissime, anche io le preparo mi piacciono molto 🙂

    Mi piace

  4. piacerecancro
    31 agosto 2016

    L’ha ribloggato su piacerecancroe ha commentato:
    Uno stuzzichino intrigante…anche per me e la mia stramba dieta anti recidiva 😉

    Mi piace

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