La Nutrizionista Carla Frongia

Una persona non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Woolf

Torta all’acqua

Oggi è venerdì quindi articolo leggero…come la torta all’acqua che ho fatto ieri..very ligth 😀

Senza uova e burro, perfetta per chi non può mangiare questi alimenti per problemi di salute e per i vegani.


Ingredienti per 8 porzioni:

ricetta

Il mio ricettario

  • Acqua a temperatura ambiente o leggermente scaldata 330 ml

  • Farina 300 gr

  • Zucchero 200 gr (io ho messo 100 bianco e 100 di canna)

  • Lievito vanigliato per dolci 16 gr 

  • Olio di semi 90 ml (io avevo Girasole)

  • Succo di limone (o ciò che preferite per aromatizzare)

ingredienti

Le tovaglie non si stirano..c’è una legge apposita 😀

 


Procedimento:

In una ciotola capiente ho sciolto lo zucchero con l’acqua, io ho usato una frusta a mano. Il colore marroncino che vedete è dato dallo zucchero di canna.

zucchero sciolto fermo

Ho aggiunto il succo di un limone medio e l’olio continuando a girare.

Poi lentamente la farina e il lievito.

farinafrulla

Ho poi impastato anche con la frusta elettrica per assicurarmi che non ci fossero grumi.

Poi infornato a 160°, nella ricetta diceva 40 minuti ma da me ci ha impiegato quasi un’ora..vabbè controllatela!! 😀

Ed eccola finita con lo zucchero a velo…buonissima!

torta.finita


Questo è ciò che è rimasto da ieri ad oggi…eravamo in quattro e per colazione stamattina 😀

IMG_20151204_102003

Al prossimo aggiornamento

Carla

2 commenti su “Torta all’acqua

  1. mrspaltrow
    4 dicembre 2015

    Sembra super! Si può farla anche con la farina integrale?

    Mi piace

    • carlafrongia
      5 dicembre 2015

      Ciao cara! Penso proprio di sì! credo si possano usare le stesse farine e gli stessi aromi che si usano per le altre, che ne so yogurt, mele, cioccolato e così via.

      Mi piace

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...

Categorie

Follow La Nutrizionista Carla Frongia on WordPress.com

Statistiche del Blog

  • 83,222 hits

Inserisci il tuo indirizzo email per seguire questo blog e ricevere notifiche di nuovi messaggi via e-mail.

Segui assieme ad altri 104 follower

Follow La Nutrizionista Carla Frongia on WordPress.com

Inserisci il tuo indirizzo email per seguire questo blog e ricevere notifiche di nuovi messaggi via e-mail.

Segui assieme ad altri 104 follower

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: